Bahan-bahan:
1 bungkus spageti, direbus.
1 biji bawang besar, dipotong dadu.
4 ulas bawang putih, dicincang.
10 batang sosej ayam, dipotong dadu.
1/2 sudu makan serbuk pati ayam.
2-3 sudu makan mentega.
1 sudu makan serbuk lada hitam (ikut rasa).
5 biji kuning telur.
Keju parmesan, diparut.
1/2 cawan air.
Garam secukup rasa (jika perlu).
Cara membuatnya:
1. Panaskan kuali yang tidak melekat dan masukkan mentega. tumis sosej, bawang besar dan bawang putih.
2. Masukkan air dan serbuk ayam dan kacau rata. Masukkan spaghetti dan kacau rata lagi.
3. Tutup api dan masukkan kuning telur sambil dikacau. Pasang api semula untuk beberapa saat saja dan padamkan.
4. Masukkan keju dan kacau sampai pekat. Spaghetti ini tidak berkuah. tabur lagi keju itu apabila mahu dihidangkan.
*selamat mencuba...:)
No comments:
Post a Comment