Yum yum sedapnye... |
Bahan-bahan ( 6-8 org )
- 125g beras
- 100g isi ayam (potong Dadu)
- Bahan tumis :
- 4 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia (hiris halus)
- Jintan manis
- Jintan putih
- Cengkih
- Kulit kayu manis
- bunga lawang
- ketumbar
- ~Serbuk kunyit
- ~Garam
- ~lada hitam (tumbuk lumat)
Cara-cara
- Beras dan ayam rebus hingga beras hancur.
- Tumis baeang tumis sehingga naik baud an kekuningan.
- Masukkan bahan tumis dalam rebusan ayam dan beras, kacau sebati.
- kemudian masukkan serbuk kunyit, lada hitam dan garam secukup rasa.
- Biarkan mendidih dan sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment