Biskut Oren

Bahan-bahan A (Dikisar halus)

- 260 g tepung gandum.

- 1/2 camca teh serbuk penaik.

- 60 g Nestle Cornflakes

Bahan-bahan B (Dicampur)

- 130 g mentega.

- 50 g lelemak sayuran.

- 145 g gula kastor.

- 1/2 cawan larutan gula aising dalam 2 camca teh air suam dan hirisan kulit oren.

Bahan-bahan C (Dicampur)

- 2 1/2 camca teh parutan kulit oren.

- 3 camca besar jus oren.

- 1 biji kuning telur (kecil)

Cara membuat;

1. Campurkan bahan-bahan A dengan Nestle Cornflakes.

2. Masukkan bahan-bahan B ke dalam campuran Nestle Cornflakes, gaul sehingga menyerupai serbuk roti halus.

3. Masukkan gula dan bahan-bahan C, gaul sebati sehingga menjadi doh lembut.

4. Canai doh setebal 6 mm di antara 2 helai plastik. Terap dengan acuan biskut yang disukai.

5. Letak di atas dulang pembakar yang telah dilensar.

6. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu 180 celcius selama 12-15 minit atau sehingga kekuningan. 

7. Bila biskut telah sejuk, paip larutan gula aising dan tabur hirisan kulit oren ke atasnya.