Bahan-bahan:
4 cawan beras (basuh dan toskan)
2 sudu besar mentega
1 cawan minyak (untuk menggoreng bawang)
6 keping ikan tenggiri
5 cawan air
Penumis (buah pelaga, kulit kayu manis dan lada hitam)
10 ulas bawang merah (hiris dan goreng garing)
Cara menyediakannya:
1. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hingga garing (bawang goreng).
2. Dalam periuk nasi, panaskan mentega, tuangkan air dan masukkan ikan dan bawang goreng.
3. Setelah mendidih, keluarkan ikan dan masukkan penumis.
4. Akhir sekali masukkan beras dan biarkan hingga masak.
Tip : untuk menghasilkan nasi ikan yang enak, pastikan ikan yang dipilih segar. nasi ini juga enak dimakan begitu saja..selamat mencuba..:)
Anda Mungkin Meminati
No comments:
Post a Comment